Minskby.info

ГЛАВНАЯ    КАРТА САЙТА    ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 

 

 

Кальмары — фаршированные креветками

Что нужно для фаршированных кальмаров на 2 порции:
-4 больших очищенных кальмара, только тушки — вынуть внутренности и вымыть

Для начинки:
-Плавники и щупальца кальмара
-Креветки очищенные (можно замороженные)- 250 гр.
–Лук репчатый — 0,5 головки (мелко нарезать)
-Яйца – 2 штуки вкрутую
-Сыр – 40 потереть на мелкой терке
-Петрушка — небольшой пучок (мелко порубить)
-Мука – 50 гр.
-Соль и перец — по вкусу

Для соуса
-Помидоры (разрезать пополам, приложить срезом к терке, натереть в пюре) – 250 г;
-Лук репчатый -0,5 головки (мелко нарезать)
-Белое вино – 200 мл (чуть меньше стакана)

Как приготовить кальмары с креветками
Сделать начинку для кальмаров. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и бросить на нее замороженные креветки. Обжарить недолго, только, чтобы согрелись. Выложить на тарелку. Потом долить немного масла и забросить на сковороду лук. Обжарить до полупрозрачного состояния. Смешать креветки, лук, нарезанные плавники и щупальца кальвить нарезанные помидоры. Тушить около 10 минут. Добавить немного воды в соус по вмара, яйца, сыр и петрушку. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Нафаршировать кальмары начинкой. Начинить креветочным фаршем кальмары. Скрепить края зубочисткой деревянной. Запанировать тушки кальмара в муке и обжарить в масле очень быстро, а то кальмар станет резиновым.
Приготовить соус для кальмаров. В этой же сковороде с маслом, еще помнящем вкус креветок, лука и кальмаров, обжарить лук. Влить вино, подождать, пока оно немного выпарится. Добакусу. Тушить под крышкой 30 минут. За 5 минут до окончания готовки посолить и поперчить. Потом выложить в соус фаршированные кальмары, прогреть их и подавать к столу! Приятного аппетита!

 

Общая характеристика знаков Китайского (Восточного) гороскопа

 

 

 

Гороскопы, приметы, гадания, предсказания

Гороскоп на 2020 год
Гороскопы по знакам зодиака на 2020 год
Восточный гороскоп на 2020 год крысы
Славянский тотемный гороскоп
Характеристика знаков Восточного гороскопа

Подарки мужчинам по знакам зодиака

Славянский тотемный гороскоп по г/рождения
Цветочный гороскоп
Гороскоп темперамента
Влияние луны на жизнь Земли
Характеристика лунных дней

Советы людям, рожденным в знаках стихий

История елочной игрушки
Новогодние приметы
Поздравления с Новым годом
Гороскоп Друидов или Галльский
История рождественской елки
Новогодние анекдоты
Новогодние частушки
Резиденция Белорусского Деда мороза
Игры и конкурсы для маленьких детей
Новогодние игры и конкурсы
Обереги в Новый год
Новогодние и рождественские блюда
Гадания в Новогоднюю ночь
Гадания на Новый год
Исполнятся ли Ваши желания - пройти тест

Рассчитываем удачный день

Японский гороскоп совместимости
Нумерология
Классическая нумерология
Число экспрессивности и подбор партнёра
Предсказания по годам
Астромедицина
Чтобы деньги водились
Биография Нострадамуса
Предсказания Нострадамуса
Потерянная книга Нострадамуса (видео )
Пропавшая цивилизация Майя
Пророчество Майя (видео)
Узнать, за кого выйдешь замуж
Узнать пол будущего ребёнка
Новогоднее гадание на еловых ветках
Как предсказать судьбу с помощью пряди волос
Гадания со свечой на суженого
Увидеть будущее
Как определить верность своего избранника

 

 
 

 

 

 

 
 
 
 
 

minskby.info© 2011-2019

      Индекс цитирования