Minskby.info

 информационно -  развлекательный

 портал

Кулинарные рецепты

 

Популярные разделы

 
Славянский тотемный гороскоп
Славянский тотемный гороскоп по годам рождения
Цветочный гороскоп
Влияние луны на жизнь Земли
Характеристика лунных дней

Советы людям, рожденным в знаках стихий

История елочной игрушки
Новогодние приметы
Поздравления с Новым годом
Гороскоп Друидов или Галльский
История рождественской елки
Новогодние анекдоты
Новогодние частушки
Резиденция Белорусского Деда мороза
Игры и конкурсы для маленьких детей
Новогодние игры и конкурсы
Обереги в Новый год
Свадьба и нумерология
Новогодние и рождественские блюда
Исполнение желаний в Новогоднюю ночь
Гадания в Новогоднюю ночь
Гадания на Новый год
Исполнятся ли Ваши желания - пройти тест

Рассчитываем удачный день

Японский гороскоп совместимости
Гороскоп темперамента
Нумерология
Классическая нумерология
Число экспрессивности и подбор партнёра
Предсказания по годам
Астромедицина
Подарки мужчинам согласно гороскопу
Чтобы деньги водились
Биография Нострадамуса
Предсказания Нострадамуса
Потерянная книга Нострадамуса (видео )
Пропавшая цивилизация Майя
Пророчество Майя (видео)

 

 

Кальмары — фаршированные креветками

Что нужно для фаршированных кальмаров на 2 порции:
-4 больших очищенных кальмара, только тушки — вынуть внутренности и вымыть
Для начинки:
-Плавники и щупальца кальмара
-Креветки очищенные (можно замороженные)- 250 гр.
–Лук репчатый — 0,5 головки (мелко нарезать)
-Яйца – 2 штуки вкрутую
-Сыр – 40 потереть на мелкой терке
-Петрушка — небольшой пучок (мелко порубить)
-Мука – 50 гр.
-Соль и перец — по вкусу
Для соуса
-Помидоры (разрезать пополам, приложить срезом к терке, натереть в пюре) – 250 г;
-Лук репчатый -0,5 головки (мелко нарезать)
-Белое вино – 200 мл (чуть меньше стакана)


Как приготовить кальмары с креветками
Сделать начинку для кальмаров. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и бросить на нее замороженные креветки. Обжарить недолго, только, чтобы согрелись. Выложить на тарелку. Потом долить немного масла и забросить на сковороду лук. Обжарить до полупрозрачного состояния. Смешать креветки, лук, нарезанные плавники и щупальца кальмара, яйца, сыр и петрушку. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Нафаршировать кальмары начинкой. Начинить креветочным фаршем кальмары. Скрепить края зубочисткой деревянной. Запанировать тушки кальмара в муке и обжарить в масле очень быстро, а то кальмар станет резиновым.
Приготовить соус для кальмаров. В этой же сковороде с маслом, еще помнящем вкус креветок, лука и кальмаров, обжарить лук. Влить вино, подождать, пока оно немного выпарится. Добавить нарезанные помидоры. Тушить около 10 минут. Добавить немного воды в соус по вкусу. Тушить под крышкой 30 минут. За 5 минут до окончания готовки посолить и поперчить. Потом выложить в соус фаршированные кальмары, прогреть их и подавать к столу! Приятного аппетита!

 

 

 

Общая характеристика знаков Китайского (Восточного) гороскопа

 

Крыса
 

Бык
 

Тигр
 

Кролик
 

Дракон
 

Змея
 

Лошадь
 

Коза
 

Обезьяна
 

Петух
 

Собака
 

Свинья

 

 

 

 

 

  Каталог TUT.BY              

 

© 2011  Minskby.info                 minskby2011@tut.by