Minskby.info

 информационно -  развлекательный

 портал

Кулинарные рецепты

 

Ресурсы портала

Главная
Беларусь
Власть
Государственные символы Республики Беларусь
 Минск
Администрации районов г. Минска
Города и регионы Беларуси
СМИ Беларуси
Экстремальные виды спорта
Автошколы ДОСААФ в Минске
Телевидение (онлайн)
Радио (онлайн)
ТВ программа
Флеш-игры
Музыка
Видеоклипы
Музыкальная гостиная
Гороскопы, предсказания, пророчества, гадания
Полезная информация для новобрачных
Эффективные диеты для похудения
Справочник г. Минска
Законодательство Республики Беларусь

Санатории, базы отдыха Минской области

Сельские усадьбы Минской области
Достопримечательности Беларуси.
 Минск (фото)
 
 

Кулинарные рецепты

Напитки. Горячие блюда. Салаты. Закуски

Фаршированные куриные ножки

Из окорочков можно сделать праздничное блюдо.
Сочетание куриного мяса с грибами и зеленью – довольно легкое и более оригинальное, чем банальная курица.

Необходимые продукты:

6 куриных окорочков
300 г шампиньонов
2 маленьких луковицы
соль и перец по вкусу
2 яйца
зелень укропа или петрушки
3 ст. ложки оливкового масла
зеленый салат

Как готовить?

Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте с луком на оливковом масле.
С куриных ножек снимите кожицу и оставьте ее на косточке. Срежьте мякоть и проверните ее через мясорубку или измельчите в комбайне. Добавьте к фаршу яйца, соль и перец.
Получившийся фарш смешайте с обжаренными грибами, добавьте мелко нарезанной зелени укропа и петрушки.
Кожицу вокруг косточки заполните получившимся фаршем и закрепите деревянными зубочистками, чтобы получился окорочок.
Ножки запекайте на противне, полив их оливковым маслом и присыпав специями. Подавайте с зеленым салатом.

 

 

 

 

 

  Каталог TUT.BY              

 

© 2011  Minskby.info                 minskby2011@tut.by